La Halle de l\'artisan

La HALLE DE L'ARTISAN vous proposent un grand choix de plateaux garnis à emporter :

PLATEAUX PIERRADE (à partir de 4 pers.)

TRADITION (300grs/pers.)
Boeuf, dinde, porc, merguez, chipolata, lard fumé : 5.50€/personne

AUX 5 VIANDES (450grs/pers.)
Boeuf, porc, dinde, agneau, canard, merguez, chipolata, lard fumé : 8.00€/personne 

GOURMET (450grs/pers.)
Boeuf, porc, dinde, agneau, mini burgers, mini boudins, petites saucisses, lard fumé, steacks préparés, mini boulettes : 9.00€/personne

PLATEAUX RACLETTE (à partir de 4 pers.)

LA FRANçAISE (300grs/pers.)
Raclette française uniquement : 5.80€/personne

5 SORTES (300grs/pers.)
Raclette française, poivre,moutarde, vin blanc, Morbier : 6.70€/personne 

TRADITIONNELLE (350grs/personne)
Raclette française, ortie, poivre, moutarde, vin blanc, Morbier (250grs/pers.) + charcuterie : salami au poivre, jambon forêt noire, lard fumé, bacon, jambon grillé (100grs/pers.) : 7.40€/personne

GOURMANDE (pierrade-raclette 500grs/pers.)
Boeuf, porc, dinde, chipolata, merguez (200grs), raclette française, orties, poivre, vin blanc, moutarde, Morbier (150grs), lard fumé, jambon grillé, noix d'Ardennes, salami au poivre (150grs) : 9.90€/personne

PLATEAUX FONDUE

PUR BOEUF (300grs/pers.)
100% viande de phalan ou tache noire : 6.50€/personne

AUX 3 VIANDES (300grs/pers.)
1/2 boeuf, 1/4 dinde, 1/4 porc : 4.50€/personne

ROYALE (350grs/pers.)
1/4 boeuf, 1/4 filet de poulet, 1/4 veau, 1/4 mini boulettes : 6.50€/personne

DU CHEF (350grs/pers.)
Boeuf, dinde, agneau, gibier, mini boulettes, boulettes USA : 7.50€/personne

PLATEAU FROMAGES

TRADITION (+- 1kg200/8pers.)
Brie Marcillat, Explorateur, Rambol aux noix, Gorgonzola, Roulé ail et fines herbes, Le Crameu : 25.00€/plateau

DELICE 8 SAVEURS (+- 1kg700/12per.)
Cailladou, Camenbert Rustique, Rambol aux noix, Fleuron de Bruges, St Agur, Chèvre Ozo, Reblochon, Explorateur : 35.00€/plateau

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