Halle de l'Artisan

Plateaux

La Halle de l'Artisan vous propose un grand choix de plateaux garnis à emporter :

Plateaux pierrade

(à partir de 3 personnes)

Tradition : 7.90€ / personne

(300grs/pers.) Boeuf, dinde, porc, merguez, chipolata, lard fumé

Aux 5 viandes : 11.50€ / personne

(400grs/pers.) Boeuf, porc, dinde, agneau, canard, merguez, chipolata, lard fumé

Gourmet : 12.50€ / personne

(400grs/pers.) Boeuf, porc, dinde, agneau, mini burgers, petites saucisses, lard fumé, mini boulette

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Plateaux raclette

(à partir de 3 personnes)

La française : 6.50€ / personne

(300grs/pers.) Raclette française uniquement

5 sortes : 9.50€ / personne

(300grs/pers.) Raclette française, poivre,moutarde, vin blanc, Morbier

Traditionnelle : 13.50€ / personne

(350grs/personne) Raclette française, poivre, moutarde, vin blanc, Morbier (250grs/pers.) + charcuterie : collier d'Ardennes, jambon du Condroz, lard fumé, bacon, jambon grillé (100grs/pers.)

Gourmande : 15.50€ / personne

(pierrade-raclette 500grs/pers.) Boeuf, porc, dinde, chipolata, merguez (200grs), raclette française, orties, poivre, vin blanc, moutarde, Morbier (150grs), lard fumé, jambon grillé, noix d'Ardennes, collier d'Ardennes (150grs)

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Plateaux fondue

Pur boeuf : 9.80€ / personne

(300grs/pers.) 100% viande de phalan ou tache noire (BBB)

Aux 3 viandes : 7.50€ / personne

(300grs/pers.) boeuf BBB , dinde, porc

Royale : 7.90€ / personne

(300grs/pers.) boeuf BBB, poulet, veau, boulette Usa

Du chef : 8.70€ / personne

(350grs/pers.) Boeuf, dinde, agneau, gibier, mini boulettes, boulettes USA

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Spécialité de viandes étrangères

(plateau à partir de 3 personnes)

Plateau fondue : 8.70€ / personne

(300grs/pers.) Boeuf Irlandais, Simmenthal, Limousin

Plateau tepan "plancha" : 13.75€ / personne

(450 rs/personne coupé plus épais) Boeuf Irlandais, Simmenthal, Limousin, couronne d'agneau (Angleterre), magret de canard (France), hamburgers (Irlandais, Simmenthal, Limousin)

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